Skład i wartość odżywcza produktów spożywczych
| Odpowiedzialność: | Janina Piekarska, Maria Łoś-Kuczera. |
| Hasła: | Produkty spożywcze - skład Produkty spożywcze - wartość odżywcza Składniki odżywcze |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1983. |
| Opis fizyczny: | 211 s. : tab. ; 24 cm. |
| Uwagi: | Bibliogr. - Indeks. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)